時短料理

時短 下ごしらえ 「飴色炒め玉ねぎ」

良かった
時短料理すると疲労も違うんだよね

野菜の繊維やビタミン類は大切な栄養素です。毎日摂取していきたいですね。でも野菜は下ごしらえに時間が掛かってしまいますが、買い物したら前もって下ごしらえしたらいかがですか、ここでその方法を紹介します。家でやっている下ごしらえです。

炒め玉ねぎ

洋風料理の味の決め手ですが、作るのに意外と時間が掛かってしまいます。5~6個まとて、薄切りにします。はじめは3回ぐらいぬ分けていためてください。最後に全てを合わせて炒めます。炒めるときには焦げ付かないように混ぜれば十分です。用事をこなしながらでもできますね。

用途

カレーやオニオングラタン、ステーキに合います。当然オニオンスープなど美味しくつくれます。

良かった
洋食を決める炒め玉ねぎだよ。

 

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